La mayoría de los alimentos bajos en calorías y ricos en fibra son las verduras, como la lechuga, el apio, la okra, los rábanos, los espárragos, el brócoli y las zanahorias. En varios casos, las calorías y la fibra se dan por la forma cocida del alimento, sin embargo, la versión cruda también estará bien.
A continuación hay 15 alimentos altos en fibra y bajos en calorías. Para obtener más información, consulte la lista ampliada de alimentos menos comunes bajos en calorías y ricos en fibra .
Lista de alimentos bajos en calorías y altos en fibra
1 lechuga
54 calorías y 4,7 g de fibra en 1 cabeza (360 g)
15 calorías y 1,3 g de fibra en 100 gramos
Información nutricional de la lechuga de hoja verde .
2 Apio
6 calorías y 0,6 g de fibra en 1 tallo mediano (40 g)
16 calorías y 1,6 g de fibra en 100 gramos
Información nutricional del apio .
3 quimbombó
19 calorías y 2,1 g de fibra en 8 vainas (3″ de largo) (85 g)
22 calorías y 2,5 g de fibra en 100 gramos
Información nutricional de la okra cocida .
4 rábanos
1 calorías y 0,1 g de fibra en 1 medio (3/4″ a 1″ de diámetro) (5 g)
16 calorías y 1,6 g de fibra en 100 gramos
Información nutricional de los rábanos .
5 espárragos
13 calorías y 1,2 g de fibra en 4 lanzas (base de 1/2″) (60 g)
22 calorías y 2 g de fibra en 100 gramos
Información nutricional de los espárragos (cocidos) .
6 brócoli
63 calorías y 5,9 g de fibra en 1 tallo mediano (180 g)
35 calorías y 3,3 g de fibra en 100 gramos
Información nutricional del brócoli (cocido) .
7 zanahorias
16 calorías y 1,4 g de fibra en 1 zanahoria (46 g)
35 calorías y 3 g de fibra en 100 gramos
Información nutricional de las zanahorias cocidas .
8 hinojo
73 calorías y 7,3 g de fibra en 1 bulbo (234 g)
31 calorías y 3,1 g de fibra en 100 gramos
Información nutricional del hinojo .
9 calabacines
13 calorías y 1,4 g de fibra en 100 gramos
Información nutricional del calabacín .
10 hojas de nabo
20 calorías y 3,5 g de fibra en 100 gramos
Información nutricional de las hojas de nabo .
11 carambola (carambola)
28 calorías y 2,5 g de fibra en 1 mediano (3-5/8″ de largo) (91 g)
31 calorías y 2,8 g de fibra en 100 gramos
Información nutricional de carambola (Carambola) .
12 repollo
24 calorías y 2,8 g de fibra en 100 gramos
Información nutricional del repollo cocido .
13 espinacas
23 calorías y 2,4 g de fibra en 100 gramos
Información nutricional de las espinacas cocidas .
14 hojas de berza
33 calorías y 4 g de fibra en 100 gramos
Información nutricional de las coles cocidas .
15 frambuesas
10 calorías y 1,2 g de fibra en 10 frambuesas (19 g)
52 calorías y 6,5 g de fibra en 100 gramos
Información nutricional de las frambuesas .
Alimentos bajos en calorías y altos en fibra menos comunes
#1: Escarola
4 calorías y 0,8 g de fibra en 1/2 taza, picada (25 g)
87 calorías y 15,9 g de fibra en 1 cabeza (513 g)
17 calorías y 3,1 g de fibra en 100 gramos
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#2: Hojas de remolacha
8 calorías y 1,4 g de fibra en 1 taza (38 g)
7 calorías y 1,2 g de fibra en 1 hoja (32 g)
22 calorías y 3,7 g de fibra en 100 gramos
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#3: Brócoli Raab
9 calorías y 1,1 g de fibra en 1 taza picada (40 g)
4 calorías y 0,5 g de fibra en 1 tallo (19 g)
22 calorías y 2,7 g de fibra en 100 gramos
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#4: Hojas de calabaza (cocidas)
15 calorías y 1,9 g de fibra en 1 taza (71 g)
21 calorías y 2,7 g de fibra en 100 gramos
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#5: Brócoli chino
19 calorías y 2,2 g de fibra en 1 taza (88 g)
22 calorías y 2,5 g de fibra en 100 gramos
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#6: Nopales (cocidos)
22 calorías y 3 g de fibra en 1 taza (149 g)
4 calorías y 0,6 g de fibra en 1 almohadilla (29 g)
15 calorías y 2 g de fibra en 100 gramos
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#7: Kimchi
23 calorías y 2,4 g de fibra en 1 taza (150 g)
15 calorías y 1,6 g de fibra en 100 gramos
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#8: Calabaza vieira (cocida)
29 calorías y 3,4 g de fibra en 1 taza, en rodajas (180 g)
16 calorías y 1,9 g de fibra en 100 gramos
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#9: Pimientos de plátano
33 calorías y 4,2 g de fibra en 1 taza (124 g)
12 calorías y 1,6 g de fibra en 1 medio (4-1/2″ de largo) (46 g)
27 calorías y 3,4 g de fibra en 100 gramos
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#10: Acelga suiza (cocida)
35 calorías y 3,7 g de fibra en 1 taza, picada (175 g)
20 calorías y 2,1 g de fibra en 100 gramos
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#11: Hojas de diente de león
35 calorías y 3 g de fibra en 1 taza, picadas (105 g)
33 calorías y 2,9 g de fibra en 100 gramos
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#12: Colinabo
36 calorías y 4,9 g de fibra en 1 taza (135 g)
27 calorías y 3,6 g de fibra en 100 gramos
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#13: Alcachofas
43 calorías y 4,8 g de fibra en 1/2 taza de corazones (84 g)
61 calorías y 6,8 g de fibra en 1 alcachofa, mediana (120 g)
51 calorías y 5,7 g de fibra en 100 gramos
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#14:
Tunas 61 calorías y 5,4 g de fibra en 1 taza (149 g)
42 calorías y 3,7 g de fibra en 1 fruta sin desperdicios (103 g)
41 calorías y 3,6 g de fibra en 100 gramos
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#15: Peras asiáticas
116 calorías y 9,9 g de fibra en 1 fruta 3-3/8″ de alto x 3″ de diámetro (275 g)
42 calorías y 3,6 g de fibra en 100 gramos
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