Carne y aves

Guiso de jabalí a la cerveza y setas

Estofado de liebre

Ama de casa de pierna de ternera

Lomo de cerdo confitado

patito naranja

Cazuela de pollo Bresse rellena

Pollo salteado con ajo, pimienta y albahaca tailandesa

Minibrochetas de pollo marinadas en miel y tomillo

relleno de carne

Receta de pierna de cordero confitada al horno: cocción lenta a baja temperatura

Poularde con vino amarillo y colmenillas

Brochetas de pollo chich taouk con especias

Chuleta Milanesa