Entrantes

Ensalada tailandesa con gambas: la receta

cazuela de huevo

Frito Misto

Caballa Al Vino Blanco

Sopa al estilo VGE de Paul Bocuse

Flancitos de espárragos pequeños

Hojas de parra armenia rellenas de arroz y ternera

Pasta de berenjena y albahaca

Vitello Tonnato

Ensalada de bulgur y tomate

Carne prensada, perejil con anchoas

Verrine de boniato con vieiras

Jamón de Dijon al perejil

Carpaccio de vieiras con lima y albahaca

El verdadero huevo escocés