Nivel de dificultad
Fácil
Coste
Barato
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
40 minutos
Para6personas
¡Aviso a los intolerantes a la lactosa y amantes de la cocina vegana! Redescubre la felicidad de disfrutar de un buen arroz con leche casero… ¡Vegetales y sin lactosa!
Ingredientes
Para la receta vegana de arroz con leche:
150g
arroz redondo de postre
1L
Leche de arroz, almendras o soja
40g
Azúcar de caña dorada
1 vaina
Vainilla
Realización
1
Comience esta receta vegana de arroz con leche dividiendo la vaina de vainilla por la mitad. Raspe sus semillas. Llevar a ebullición la leche con las semillas, la vaina de vainilla y el azúcar.
2
Enjuague y escurra el arroz, agréguelo a la sartén. Cocine a fuego medio durante 30 a 35 minutos. Deja que el arroz absorba el resto del líquido del fuego.
3
Sirva el arroz con leche tibio o frío.