Nivel de dificultad
Muy fácil
Coste
Barato
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
45 minutos
Para6personas
Descubre nuestra sabrosa receta de calabacín gratinado, muy sencilla y rápida de preparar. Puedes servirlo como plato con una ensalada de temporada, o como acompañamiento de carnes a la brasa.
Ingredientes
6
Calabacín
40cl
Nata semi espesa entera
2
Huevos
30g
Parmesano rallado
2 pellizcos
Comino en polvo
2 varillas
Cilantro
10g
Manteca
Sal y pimienta
Realización
1
Comience esta receta de gratinado de calabacín lavándolos y cortándolos en rodajas finas. Póngalos en una fuente para horno untada con mantequilla.
2
Montar la nata con los huevos enteros, parmesano, comino, sal y pimienta. Vierta la mezcla de crema sobre los calabacines.
3
Precalentar el horno a 160°C (th. 5/6). Hornea y cocina por 45 min. Retire del horno, espolvoree con hojas de cilantro y sirva de inmediato.