fresas secas

Nivel de dificultad 
Muy fácil

Coste 
Asequible

Tiempo de preparación 
5 minutos

Tiempo de cocción 
1 hora

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Estas fresas son una verdadera delicia, no es necesario agregar azúcar. Puedes mezclarlos con cereales de desayuno, arroz con leche, nata o mousse de chocolate.

Ingredientes

Cantidad deseada

Fresa

Realización

Lava y pela las fresas. Cortarlos en tiras. Colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee durante 1 hora a 140°C (th. 4-5). Dar la vuelta a la mitad de la cocción.

Jose-Ramon-Andres-Puerta
José Ramón Andrés

Trabajé en restaurantes como Paradis Barcelona, El Dorado Petit y El Cid. Me marché a la capital estadounidense, Washington, donde me instal´r y sigo viviendo. Conocido como gran entendido en la elaboración de la gastronomía catalana,

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