Frijoles y legumbres bajos en carbohidratos netos

Los frijoles son una buena fuente de proteína , fibra y energía para nuestro cuerpo. Los carbohidratos netos son iguales a los carbohidratos totales menos la cantidad de fibra. La teoría es que no digerimos los carbohidratos atrapados en la fibra.

Los frijoles y las legumbres con bajo contenido de carbohidratos netos incluyen el tofu, la soja, los frijoles mungo, las lentejas, las habas, los frijoles caritas, los frijoles grandes del norte, los frijoles negros, las limas y los frijoles blancos.


Lista de frijoles bajos en carbohidratos netos

Un bloque de tofu

#1: tofu firme

Carbohidratos netos
por taza
Carbohidratos netos
por 100 g
Carbohidratos netos
por 200 calorías
1,2 g 0,5 g 0,7 g
-12,7 g de carbohidratos netos en 1 taza de Natto (soja fermentada)
Frijoles De Soya

#2: Soja Hervida (Edamame)

Carbohidratos netos
por taza
Carbohidratos netos
por 100 g
Carbohidratos netos
por 200 calorías
4,1g 2,4 g 2,7 g
-6,1 g de carbohidratos netos en un vaso de 16 oz de leche de soya sin azúcar
Frijol mungo

# 3: frijoles mungo

Carbohidratos netos
por taza
Carbohidratos netos
por 100 g
Carbohidratos netos
por 200 calorías
23,3g 11,6 g 22g
lentejas

#4: Lentejas

Carbohidratos netos
por taza
Carbohidratos netos
por 100 g
Carbohidratos netos
por 200 calorías
24,2g 12,2g 21,1g
habas

#5: Habas (Fava)

Carbohidratos netos
por taza
Carbohidratos netos
por 100 g
Carbohidratos netos
por 200 calorías
24,2g 14,3g 25,9g
Black Eyed Peas

# 6: Black-Eyed Peas (caupí)

Carbohidratos netos
por taza
Carbohidratos netos
por 100 g
Carbohidratos netos
por 200 calorías
24,4g 14,3g 24,6g
Grandes Frijoles del Norte

# 7: Grandes Frijoles del Norte

Carbohidratos netos
por taza
Carbohidratos netos
por 100 g
Carbohidratos netos
por 200 calorías
24,9g 14,1g 23,9g
Frijoles negros

#8: Frijoles Negros (Frijoles Negros)

Carbohidratos netos
por taza
Carbohidratos netos
por 100 g
Carbohidratos netos
por 200 calorías
25,8g 15g 22,7g
Habas

#9: Frijoles Lima (mantequilla)

Carbohidratos netos
por taza
Carbohidratos netos
por 100 g
Carbohidratos netos
por 200 calorías
26,1g 13,9g 24,1g
Frijoles blancos

# 10: frijoles blancos (alubias)

Carbohidratos netos
por taza
Carbohidratos netos
por 100 g
Carbohidratos netos
por 200 calorías
28,3g 15,6 g 22,2g

Maria-Elvira-Sanchez
Maria Elvira Sánchez

Nuestra misión consiste en demostrar que la alimentación sana que puede ser simple, sabrosa y fácil de preparar. No tiene que ver necesariamente con las renuncias sino con el conocimiento adecuado en esta materia y una actitud apropiada.

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