Para4personas
Prueba nuestros gajos de patata al horno especiados, con su salsa de lima danzante… ¡Una receta muy fácil y deliciosa, para probar urgentemente este fin de semana!
Ingredientes
Realización
Comienza esta receta de patatas gajo precalentando el horno a 200°C (th. 6-7). Pincelar las patatas. Córtalas a lo largo en papas fritas grandes.
En un tazón grande, combine 4 cucharadas. cucharada de aceite, colombo y ralladura de lima. Sal pimienta. Con las manos voltea las papas en esta mezcla. Extiéndelas sobre una rejilla forrada con papel de horno. Hornee durante 35 minutos, volteando con frecuencia.
Pelar la guindilla, pelar el ajo y el jengibre. Picarlos en trozos grandes. Póngalos en el vaso de la batidora con las hierbas, el azúcar, el zumo de lima y el resto del aceite. Agitar hasta obtener una salsa suave. Servir con papas fritas calientes.