Para6personas
¡Descubre nuestra receta muy sencilla de galletas de limón! Pequeñas tartas que serán muy apreciadas a la hora del té…
Ingredientes
Realización
Comience esta receta de galletas rallando el limón. Mezclar la mantequilla blanda y 120 g de azúcar con la ralladura. Agregue el huevo y mezcle vigorosamente, luego agregue el jugo de limón.
Mezclar la harina y el polvo de hornear y luego agregar a la mezcla anterior.
Obtendrás una masa que reservas en la nevera durante 30 min.
Precalentar el horno a 180°C.
Haga bolas con la masa que sumerja primero en el azúcar en polvo restante y luego en el azúcar glas antes de acomodarlas espaciándolas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
Hornee por 15 minutos. Saca las galletas antes de colorear.
Espolvorear con azúcar glas una vez que las galletas se hayan enfriado.