Para4personas
Descubre nuestra receta fácil para aprender a preparar unas sabrosas brochetas de pavo picante con salsa blanca casera. ¡Un bocadillo caliente muy gourmet, que gustará a todos!
Ingredientes
Realización
El día anterior, empieza esta receta de kebab casero picando el perejil y exprimiendo el limón. Corte finamente las chuletas de pavo y póngalas en un plato hondo. Agregue el perejil, el jugo de limón, el diente de ajo prensado, 2 cucharadas. café comino y pimentón. Agregue sal y pimienta. Mezcle bien para cubrir bien la carne. Tapar y dejar marinar durante 1 noche en la nevera.
El mismo día preparar la salsa : picar muy fina la chalota. Batir el yogur con la mayonesa, el cebollino picado, el ajo en polvo, la guindilla, el resto del comino y la chalota. sal y pimienta Libro.
Cortar las cebolletas en rodajas y tostar las pitas. Cocine los trozos de pavo durante 8 minutos en una sartén con un chorrito de aceite, revolviendo regularmente.
Corta las pitas por la mitad. Decóralos con salsa blanca. Agregue la carne, las cebollas y más salsa. Sabor sin demora.