Una deficiencia de vitamina B5 es rara, sin embargo, cuando ocurre, generalmente se observa en forma de irritabilidad, fatiga, apatía, entumecimiento, parestesia y calambres musculares. También puede conducir a una mayor sensibilidad a la insulina o hipoglucemia.
La vitamina B5 es una vitamina soluble en agua que está bien regulada por el cuerpo, por lo que la sobredosis es rara y solo puede notarse en forma de molestias digestivas leves o diarrea.
Los alimentos ricos en vitamina B5 incluyen champiñones, pescado, aguacates, huevos, pollo magro, carne de res, cerdo, semillas de girasol, leche, batatas y lentejas. El valor diario actual (DV) de ácido pantoténico (vitamina B5) es de 5 mg.
A continuación se muestra una lista de alimentos con alto contenido de vitamina B5 clasificados por tamaño de porción común. Para clasificar la lista por 100 gramos o 200 calorías, consulte la clasificación de nutrientes de todos los alimentos con alto contenido de vitamina B5 .
Alimentos ricos en ácido pantoténico
#1: Hongos Shiitake
| Vitamina B5 por Taza Cocida |
Vitamina B5 por 100g |
Vitamina B5 por 200 Calorías |
|---|---|---|
| 5,2 mg (104 % VD) |
3,6 mg (72 % VD) |
12,8 mg (257 % VD) |
Más hongos ricos en vitamina B5
- 67% DV en 1 taza de champiñones
- 31% DV en 1 taza de champiñones portabella
- 26% DV en 1 taza de champiñones crimini (castaña)
Ver todas las verduras ricas en vitamina B5 .
#2: Salmón
| Vitamina B5 por filete de 6 oz |
Vitamina B5 por 100g |
Vitamina B5 por 200 Calorías |
|---|---|---|
| 3,3 mg (65 % VD) |
1,9 mg (38% VD) |
2,1 mg (42 % VD) |
Más pescado rico en vitamina B5
- 47% DV en un filete de atún de 6 oz
- 30% DV en un filete de trucha de 5 oz
- 30% DV en un filete de pargo de 6 oz
Ver todos los pescados ricos en vitamina B5 .
#3: Aguacates
| Vitamina B5 por aguacate |
Vitamina B5 por 100g |
Vitamina B5 por 200 Calorías |
|---|---|---|
| 2,8 mg (56 % VD) |
1,4 mg (28 % VD) |
1,7 mg (35 % VD) |
Más frutas ricas en vitamina B5
- 15% DV en 1 taza de guayabas
- 13% DV en 1 taza de gajos de pomelo
- 10% DV en 1 taza de plátanos en rodajas
Ver todas las frutas ricas en vitamina B5 .
# 4: pechuga de pollo magra
| Vitamina B5 en un seno de 6 oz |
Vitamina B5 por 100g |
Vitamina B5 por 200 Calorías |
|---|---|---|
| 2,7 mg (54 % VD) |
1,6 mg (32% VD) |
2 mg (40% VD) |
Más Aves Altas en Vitamina B5
- 34% DV en un muslo de pollo
- 33% DV en 6 oz de pavo molido
- 23% DV en un muslo de pollo
Ver todas las carnes ricas en vitamina B5 .
# 5: carne de res (bistec de falda)
| Vitamina B5 por filete de 6 oz |
Vitamina B5 por 100g |
Vitamina B5 por 200 Calorías |
|---|---|---|
| 2,3 mg (45 % VD) |
1,3 mg (27 % VD) |
1 mg (20% VD) |
Más carnes rojas ricas en vitamina B5
- 23% DV en un filete de búfalo de 3 oz
- 14% DV en una hamburguesa de carne de res de 3 oz
- 12% DV en 3 oz de pierna de cordero
Ver todas las carnes ricas en vitamina B5 .
# 6: semillas de girasol
| Vitamina B5 por puñado de 1 oz |
Vitamina B5 por 100g |
Vitamina B5 por 200 Calorías |
|---|---|---|
| 2 mg (40% VD) |
7 mg (141 % VD) |
2,4 mg (48% VD) |
#7: Leche Entera
| Vitamina B5 por vaso de 16 oz |
Vitamina B5 por 100g |
Vitamina B5 por 200 Calorías |
|---|---|---|
| 1,8 mg (36 % VD) |
0,4 mg (7 % VD) |
1,2 mg (24 % VD) |
Más lácteos ricos en vitamina B5
- 36% DV en un vaso de 16 oz de leche sin grasa o descremada
- 29% DV en 1 taza de yogur bajo en grasa
- 19% DV en 1 taza de suero de leche
Ver todos los productos lácteos ricos en vitamina B5 .
#8: Chuletas De Cerdo Magras
| Vitamina B5 en una chuleta de 6 oz |
Vitamina B5 por 100g |
Vitamina B5 por 200 Calorías |
|---|---|---|
| 1,7 mg (34% VD) |
1 mg (20% VD) |
1 mg (21% VD) |
Más Carne de Cerdo Alta en Vitamina B5
- 20% DV en 1 taza de jamón
- 18% DV en 3 oz de salami
- 17% DV en 3 oz de lomo de cerdo
Ver todas las carnes ricas en vitamina B5 .
#9: Batatas
| Vitamina B5 por taza de puré |
Vitamina B5 por 100g |
Vitamina B5 por 200 Calorías |
|---|---|---|
| 1,3 mg (26 % VD) |
0,5 mg (10% VD) |
1 mg (20% VD) |
Más vegetales ricos en vitamina B5
- 27% DV en 1 taza de guisantes en vaina
- 24% DV en 1 taza de maíz dulce amarillo
- 21% DV en 1 taza de calabaza al horno
Ver todas las verduras ricas en vitamina B5 .
#10: Lentejas
| Vitamina B5 por taza |
Vitamina B5 por 100g |
Vitamina B5 por 200 Calorías |
|---|---|---|
| 1,3 mg (25 % VD) |
0,6 mg (13 % VD) |
1,1 mg (22 % VD) |
Más legumbres ricas en vitamina B5
- 23% DV en 1 taza de guisantes partidos
- 16% DV en 1 taza de habas
- 14% DV en 1 taza de guisantes de ojos negros
Ver todos los frijoles y lentejas ricos en vitamina B5
Otros alimentos con vitamina B
- Los 10 alimentos más ricos en tiamina (vitamina B1)
- Los 10 alimentos más ricos en vitamina B2 (riboflavina)
- Los 10 alimentos más ricos en vitamina B3 (niacina)
- Los 10 alimentos más ricos en vitamina B6
- Los 10 alimentos más ricos en vitamina B9 (folato)
- Los 10 alimentos más ricos en vitamina B12