Los 10 alimentos más ricos en vitamina B5 (ácido pantoténico)

La vitamina B5, o ácido pantoténico, es una vitamina esencial requerida por el cuerpo para la producción de energía celular, la producción, el transporte y la liberación de energía de las grasas y la producción del neurotransmisor acetilcolina.

Una deficiencia de vitamina B5 es rara, sin embargo, cuando ocurre, generalmente se observa en forma de irritabilidad, fatiga, apatía, entumecimiento, parestesia y calambres musculares. También puede conducir a una mayor sensibilidad a la insulina o hipoglucemia.

La vitamina B5 es una vitamina soluble en agua que está bien regulada por el cuerpo, por lo que la sobredosis es rara y solo puede notarse en forma de molestias digestivas leves o diarrea.

Los alimentos ricos en vitamina B5 incluyen champiñones, pescado, aguacates, huevos, pollo magro, carne de res, cerdo, semillas de girasol, leche, batatas y lentejas. El valor diario actual (DV) de ácido pantoténico (vitamina B5) es de 5 mg.

A continuación se muestra una lista de alimentos con alto contenido de vitamina B5 clasificados por tamaño de porción común. Para clasificar la lista por 100 gramos o 200 calorías, consulte la clasificación de nutrientes de todos los alimentos con alto contenido de vitamina B5 .


Alimentos ricos en ácido pantoténico

Setas shiitake

#1: Hongos Shiitake

Vitamina B5
por Taza Cocida
Vitamina B5
por 100g
Vitamina B5
por 200 Calorías
5,2 mg
(104 % VD)
3,6 mg
(72 % VD)
12,8 mg
(257 % VD)

Más hongos ricos en vitamina B5

  • 67% DV en 1 taza de champiñones
  • 31% DV en 1 taza de champiñones portabella
  • 26% DV en 1 taza de champiñones crimini (castaña)

Ver todas las verduras ricas en vitamina B5 .

Filetes De Salmón

#2: Salmón

Vitamina B5
por filete de 6 oz
Vitamina B5
por 100g
Vitamina B5
por 200 Calorías
3,3 mg
(65 % VD)
1,9 mg
(38% VD)
2,1 mg
(42 % VD)

Más pescado rico en vitamina B5

  • 47% DV en un filete de atún de 6 oz
  • 30% DV en un filete de trucha de 5 oz
  • 30% DV en un filete de pargo de 6 oz

Ver todos los pescados ricos en vitamina B5 .

medio aguacate

#3: Aguacates

Vitamina B5
por aguacate
Vitamina B5
por 100g
Vitamina B5
por 200 Calorías
2,8 mg
(56 % VD)
1,4 mg
(28 % VD)
1,7 mg
(35 % VD)

Más frutas ricas en vitamina B5

  • 15% DV en 1 taza de guayabas
  • 13% DV en 1 taza de gajos de pomelo
  • 10% DV en 1 taza de plátanos en rodajas

Ver todas las frutas ricas en vitamina B5 .

un pollo asado

# 4: pechuga de pollo magra

Vitamina B5
en un seno de 6 oz
Vitamina B5
por 100g
Vitamina B5
por 200 Calorías
2,7 mg
(54 % VD)
1,6 mg
(32% VD)
2 mg
(40% VD)

Más Aves Altas en Vitamina B5

  • 34% DV en un muslo de pollo
  • 33% DV en 6 oz de pavo molido
  • 23% DV en un muslo de pollo

Ver todas las carnes ricas en vitamina B5 .

Un bistec en un plato

# 5: carne de res (bistec de falda)

Vitamina B5
por filete de 6 oz
Vitamina B5
por 100g
Vitamina B5
por 200 Calorías
2,3 mg
(45 % VD)
1,3 mg
(27 % VD)
1 mg
(20% VD)

Más carnes rojas ricas en vitamina B5

  • 23% DV en un filete de búfalo de 3 oz
  • 14% DV en una hamburguesa de carne de res de 3 oz
  • 12% DV en 3 oz de pierna de cordero

Ver todas las carnes ricas en vitamina B5 .

Semillas de girasol

# 6: semillas de girasol

Vitamina B5
por puñado de 1 oz
Vitamina B5
por 100g
Vitamina B5
por 200 Calorías
2 mg
(40% VD)
7 mg
(141 % VD)
2,4 mg
(48% VD)

Un vaso de leche

#7: Leche Entera

Vitamina B5
por vaso de 16 oz
Vitamina B5
por 100g
Vitamina B5
por 200 Calorías
1,8 mg
(36 % VD)
0,4 mg
(7 % VD)
1,2 mg
(24 % VD)

Más lácteos ricos en vitamina B5

  • 36% DV en un vaso de 16 oz de leche sin grasa o descremada
  • 29% DV en 1 taza de yogur bajo en grasa
  • 19% DV en 1 taza de suero de leche

Ver todos los productos lácteos ricos en vitamina B5 .

una chuleta de cerdo

#8: Chuletas De Cerdo Magras

Vitamina B5
en una chuleta de 6 oz
Vitamina B5
por 100g
Vitamina B5
por 200 Calorías
1,7 mg
(34% VD)
1 mg
(20% VD)
1 mg
(21% VD)

Más Carne de Cerdo Alta en Vitamina B5

  • 20% DV en 1 taza de jamón
  • 18% DV en 3 oz de salami
  • 17% DV en 3 oz de lomo de cerdo

Ver todas las carnes ricas en vitamina B5 .

Patatas dulces

#9: Batatas

Vitamina B5
por taza de puré
Vitamina B5
por 100g
Vitamina B5
por 200 Calorías
1,3 mg
(26 % VD)
0,5 mg
(10% VD)
1 mg
(20% VD)

Más vegetales ricos en vitamina B5

  • 27% DV en 1 taza de guisantes en vaina
  • 24% DV en 1 taza de maíz dulce amarillo
  • 21% DV en 1 taza de calabaza al horno

Ver todas las verduras ricas en vitamina B5 .

lentejas

#10: Lentejas

Vitamina B5
por taza
Vitamina B5
por 100g
Vitamina B5
por 200 Calorías
1,3 mg
(25 % VD)
0,6 mg
(13 % VD)
1,1 mg
(22 % VD)

Más legumbres ricas en vitamina B5

  • 23% DV en 1 taza de guisantes partidos
  • 16% DV en 1 taza de habas
  • 14% DV en 1 taza de guisantes de ojos negros

Ver todos los frijoles y lentejas ricos en vitamina B5

 

Otros alimentos con vitamina B

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Maria Elvira Sánchez

Nuestra misión consiste en demostrar que la alimentación sana que puede ser simple, sabrosa y fácil de preparar. No tiene que ver necesariamente con las renuncias sino con el conocimiento adecuado en esta materia y una actitud apropiada.

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