Para6personas
¡Descubre nuestra receta gourmet y fácil de preparar de queso Comté gratinado ! Un plato que gustará a todos.
Ingredientes
Realización
Comience esta receta de gratinado de concha Comté precalentando el horno a 180°C (th. 6). Unte con mantequilla seis pequeños moldes individuales.
Cuece las conchas en abundante agua hirviendo con sal, el tiempo indicado en el envase para que estén al dente.
Escurrirlos. Póngalos en una ensaladera. Verter la nata, sal, pimienta y añadir una pizca de nuez moscada. Rallar el condado y poner la mitad en la ensaladera. Mezcla. Divide las conchas en moldes individuales. Espolvorear con el resto del queso Comté rallado y las nuez de mantequilla. Hornear y cocinar por 20 min. La parte superior debe estar bien dorada. Servir caliente.