Para4personas
¡Descubre nuestra sencilla y gourmet receta de batatas fritas gratinadas! Y también ; zanahorias, nabos, chirivías, calabacines… todos están deliciosos asados y gratinados al horno. Adaptar el tiempo de cocción a las verduras.
Ingredientes
Realización
Comience esta receta de papas fritas gratinadas pelando las batatas. Lávalas y córtalas en papas fritas grandes. Precalentar el horno a 200°C.
En un tazón pequeño, mezcle el queso parmesano con las hierbas secas. Extienda las papas fritas en la bandeja para hornear frotada con el diente de ajo y espolvoréelas con la mezcla de queso parmesano. Rocíe aceite sobre las batatas para cubrir.
Hornea durante unos 20 minutos, hasta que las papas fritas estén cocidas y doradas. Espolvorear con flor de sal, pimienta y servir inmediatamente