Nivel de dificultad
Fácil
Coste
Barato
Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Para4personas
Descubre cómo hacer un coulis de tomate de forma muy sencilla siguiendo los 3 pasos de nuestra receta. Una salsa de tomate casera ideal para tus pizzas, pastas y todas tus comidas diarias. En la cocina !
Ingredientes
Para tu coulis de tomate:
1 kg
tomate maduro
3
Cebolla
1C sopa
Azúcar
Aceite de oliva
Sal
Realización
1
Comience a preparar su coulis de tomate cortando las cebollas y luego lavando los tomates, si la piel es gruesa, pélelos (ver más abajo).
2
Cortarlos en 4 y quitarles las semillas. Córtalos en dados pequeños. Freírlos en aceite de oliva con azúcar y cebolla. Cocine por 10 minutos a fuego lento, luego suba el fuego a medio y deje tapado por otros 10 minutos, revolviendo regularmente. Estación.
3
Mezcle y llene los frascos a 2 cm del borde. Cerrar herméticamente. Devuélvelos. Para consumir rápidamente o esterilizar para conservarlos.