Salsa de wasabi

Nivel de dificultad 
Muy fácil

Coste 
Barato

Tiempo de preparación 
15 minutos

Para6personas
¡¡Descubre nuestra receta de salsa wasabi gourmet y fácil de preparar!! Un acompañamiento fresco y especiado, perfecto para tus patatas fritas o patatas caseras…

Ingredientes

Para la receta de salsa de wasabi:

2

aguacate maduro

1

Jugo de lima

3 cucharadas sopa

Crema espesa o yogur griego

1 avellana

Wasabi

Sal y pimienta

Realización

1

Comience esta receta de salsa de wasabi pelando y deshuesando los aguacates. Póngalos en una licuadora pequeña con el resto de los ingredientes. Mezclar hasta que esté suave. Ajuste el condimento si es necesario, luego refrigere hasta que esté listo para servir.

2

Sirva con papas cortadas en papas fritas grandes al horno.

Jose-Ramon-Andres-Puerta
José Ramón Andrés

Trabajé en restaurantes como Paradis Barcelona, El Dorado Petit y El Cid. Me marché a la capital estadounidense, Washington, donde me instal´r y sigo viviendo. Conocido como gran entendido en la elaboración de la gastronomía catalana,

Deja un comentario