Nivel de dificultad
Muy fácil
Coste
Barato
Tiempo de preparación
15 minutos
Para4personas
Régal te ofrece una receta muy sencilla de una salsa virgen que acompañará a la perfección pescados o carnes. Una preparación en 2 pasos que solo requerirá 15 minutos de tu tiempo en la cocina. Compuesta por ingredientes cotidianos, esta receta está extraída del primer libro de Jean-François Mallet, “Simplissime Light”.
Ingredientes
2
Tomates
1
Pepino
1
Manojo de basilisco
4 cucharadas sopa
Salsa de soja
4
naranjas
Sal y pimienta
Realización
1
Comienza la preparación de tu salsa virgen exprimiendo el jugo de las naranjas. Lava y corta el pepino y los tomates en cubos pequeños. Pelar y cortar la albahaca con unas tijeras.
2
Mezclar todos los ingredientes con el jugo de naranja y la salsa de soya. Salpimentar y servir.