Nivel de dificultad
Muy fácil
Coste
Asequible
Tiempo de preparación
5 minutos
Tiempo de cocción
5 minutos
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Este almíbar es delicioso diluido con agua, champagne, o en pequeños toques en una vinagreta.
Ingredientes
por una botella
1 kg
Mandarina ecológica
1
Limón
400g
Azúcar granulada
Realización
Llevar a ebullición 10 cl de agua y el azúcar. Fuera del fuego, añadir la ralladura de 2 mandarinas, el zumo de las mandarinas y el del limón (50 cl en total). Dejar enfriar, filtrar y verter en una botella.
